Årdal bibliotek

*00001403pam  22002411  4500
*00163612
*008190514                a          00nob 2
*015  $a0562245$bBIBBI
*019  $bl
*020  $a978-82-7007-480-8$binnbundet$cNkr 399.00
*08201$a641.5636$zh$223/nor
*090  $c641.4$dNOR
*100 0$aNordahl, Bjørn Olav$d1963-$jn.
*24510$aEnda grønnere$bvegetarisk mat fra øverste hylle : 80 vegetariske og veganske oppskrifter og fremgangsmåter$cBjørn Olav Nordahl
*260  $aRøyse$bNorsk Bokforlag$c[2019]
*300  $a219 sider$billustrasjoner i farger
*505  $aHar register
*520  $aSicilia er en øy rik på matkultur. Beboerne har gjennom årene hentet inspirasjon fra Nord-Afrika, Hellas, Spania og den arabiske verden. Bjørn Olav Nordahl brukte en hel måned på å banke på kjøkkendører i restauranter, gatekjøkkener og private hjem på den italienske øya. Resultatet er denne vegetariske kokeboka, som inneholder oppskrifter på supper og sauser, pastaretter, rause lunsjbord, burgere, festmat, desserter og mye mer. De aller fleste rettene kan med enkle grep gjøres veganske. Omtalen er utarbeidet av BS.
*650 1$aVegetarretter$0matlaging$1641.5636$2BS$49440$9nor
*650 2$aVeganretter$0matlaging$1641.56362$2BS$485269$9nor
*650 2$aMatlaging$zItalia$zSicilia$1641.59458$2BS$482158$9nor
*655 2$aKokebok$2BS$4676$9nor
*950 0$aMatoppskrifter$zKokebok$9nor
^