Forfatter
Tittel Brygg mer øl: ølbrygging for viderekomne
Medansvarlig
Språk
Hylleplassering
Klassifikasjon
Emne
År
Noter På omslaget: 60 oppskrifter fra blant andre Lindheim, Mikkeller, Brewdog og Austmann
'Brygg mer øl' er skrevet for hjemmebryggere og ølentusiaster, både nybegynnere og de mer erfarne. Her beskrives de enkelte råvarene som brukes i ølbrygging inngående: malt, vann, mesking, humle og gjær. I tillegg gis det tips om ukonvensjonelle ingredienser, utstyr og hvordan man kan komponere sine egne oppskrifter. Boka har en rekke oppskrifter fra norske og utenlandske bryggerier. Rikt illustrert. Omtalen er utarbeidet av BS.
Har bibliografi, ordliste
ISBN
Tilgjengelige
Venteliste
*000 nam 1
*00153432
*008 a 00nob 2
*015 $a0498385$bBIBBI
*019 $bl
*020 $a978-82-489-1861-5$bib.$cNkr 399.00
*08201$a641.873$zh$223/nor
*090 $bq$c641.2$dSKI
*099 $c0341.10$d160809$gNOK$pEAA$u160510$xA
*100 0$aSkistad, Ingrid E.$jn.
*24510$aBrygg mer øl$bølbrygging for viderekomne$cIngrid E. Skistad, Jostein Sæthre, Colin Eick ; med illustrasjoner av Eivind Stoud Platou
*260 $aOslo$bKagge$c2016
*300 $a189 s.$bkol. ill.
*500 $aPå omslaget: 60 oppskrifter fra blant andre Lindheim, Mikkeller, Brewdog og Austmann
*505 $aHar bibliografi, ordliste
*520 $a'Brygg mer øl' er skrevet for hjemmebryggere og ølentusiaster, både nybegynnere og de mer erfarne. Her beskrives de enkelte råvarene som brukes i ølbrygging inngående: malt, vann, mesking, humle og gjær. I tillegg gis det tips om ukonvensjonelle ingredienser, utstyr og hvordan man kan komponere sine egne oppskrifter. Boka har en rekke oppskrifter fra norske og utenlandske bryggerier. Rikt illustrert. Omtalen er utarbeidet av BS.
*650 1$aØl$0hjemmebrygging$1641.873$2BS$9nob
*650 1$aØl$0heimebrygging$1641.873$2BS$9nno
*700 0$aSæthre, Jostein$emedforf.$jn.
*700 0$aEick, Colin$d1970-$emedforf.$jn.
*700 0$aPlatou, Eivind Stoud$d1973-$eillustr.$jn.
*900 0$aStoud Platou, Eivind $zPlatou, Eivind Stoud$9nor
^
Det finnes ingen anmeldelser for denne boken.
Klikk her
for bli den første til å gi din mening