Forfatter
Tittel Hjemmelaget is: iskrem, sorbet, pinneis, iskaker
Medansvarlig
Språk
Hylleplassering
Klassifikasjon
Emne
År
Noter Boken inneholder over 170 oppskrifter på ulike typer hjemmelaget is som iskrem, sorbet, pinneis og iskaker. Her finner man paletas, semifreddo, parfaiter, sorbeter, ispinner og iskrem, samt forslag til godt tilbehør som sauser, strøssel og marengs. Det gis også oppskrifter uten bruk av egg og melkeprodukter. Isen kan lages i ismaskin eller i vanlig fryseboks.
1. norske utg.: Oslo : Cappelen Damm, 2013
Har innholdsfortegnelse, register
ISBN
Tilgjengelige
Venteliste
*000 nam 1
*00144611
*008 a 00nob 2
*015 $a0377202$bBIBBI
*019 $bl
*020 $a978-82-02-43699-5$bib.$cNkr 199.00
*035 $a0377202
*041 $hswe
*08231$a641.86$zh$25
*090 $c641.8$dJOH
*099 $c0181.10$d140512$gNOK$pEAA$u131119$xA
*100 0$aJohansson, Elisabeth$d1965-$jsv.
*24010$aGlass
*24510$aHjemmelaget is$biskrem, sorbet, pinneis, iskaker$cElisabeth Johansson ; [oversatt av Mette-Cathrine Jahr]
*250 $a2. utg.
*260 $a[Oslo]$bCappelen Damm faktum$c2014
*300 $a155 s.$bkol. ill.
*503 $a1. norske utg.: Oslo : Cappelen Damm, 2013
*505 $aHar innholdsfortegnelse, register
*520 $aBoken inneholder over 170 oppskrifter på ulike typer hjemmelaget is som iskrem, sorbet, pinneis og iskaker. Her finner man paletas, semifreddo, parfaiter, sorbeter, ispinner og iskrem, samt forslag til godt tilbehør som sauser, strøssel og marengs. Det gis også oppskrifter uten bruk av egg og melkeprodukter. Isen kan lages i ismaskin eller i vanlig fryseboks.
*574 $aOriginaltittel: Glass
*650 1$aIskrem$0matlaging$1641.86$2BS$9nor
*700 0$aJahr, Mette-Cathrine$d1948-$eovers.$jn.
^
Det finnes ingen anmeldelser for denne boken.
Klikk her
for bli den første til å gi din mening