Årdal bibliotek

*00000966nam  22002171  450
*00142653
*00520130926070000.0
*008       2013           a          00nob 2
*015  $a0284999$bBIBBI
*019  $bl
*020  $a978-82-516-5653-5$bib.$cNkr 399.00
*08231$a641.691$zh$25
*090  $c641.6$dNER
*099  $c0301.10$d140104$gNOK$pEAA$u120524$xA
*100 0$aNeraal, Helena$d1966-$jsv.$wNerål, Helena
*24510$aElg & co$ben viltkokebok$cHelena Neraal ; foto Anne Manglerud ; kjøkkensjef og tilrettelegger Marie Englund
*260  $aOslo$bSchibsted$ccop. 2013
*300  $a179 s.$bkol. ill.
*505  $aHar innholdsfortegnelse
*520  $aGode smaker og kortreist mat er stikkordene for denne viltkokeboka, som har fokus på viltkjøtt og tilbehør som man finner i skogen, som sopp, urter og bær, samt tradisjonelle grønnsaker og gode sauser. Helena Neraal har tidligere skrevet boken "Tapas på norsk".
*650 1$aVilt$0matlaging$1641.691$2BS$9nor
*700 0$aManglerud, Anne$efotogr.$jn.
*74000$aElg og co
^